Ingredienti per 2 persone:
- 250 g di fagiolini
- 1 spicchio d’aglio
- Semi di sesamo qb
- Sale e olio extravergine d’oliva qb
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Pulisci i fagiolini privandoli delle due estremità e lessali.In una padella fai dorare lo spicchio d’aglio con l’olio e aggiungici i fagiolini. Condisci con sale e aggiungi i semi si sesamo. Ripassa i fagiolini per una quindicina di minuti per farli insaporire bene e tostare i semi di sesamo. Sono buoni anche freddi.