Archivi tag: Gazpacho Andaluso

Gazpacho Andaluso

Ingredienti per 8 persone: Aceto di vino bianco  1/2 bicchiere Aglio 1 spicchio Cetrioli 1 Cipolle 1 rossa di Tropea Olio extravergine di oliva ½ bicchiere Pane mollica rafferma 100 gr Pepe a piacere Peperoni  1 verde e 1/2 rosso Pomodori da sugo maturi 600 gr Sale PER ACCOMPAGNARE IL GAZPACHO: Cetrioli a dadini, Cipolle di tropea a dadini, Pane a dadini tostato o fritto, Pomodori, ...