Ingredienti per 3 persone: 5 carote 2 patate medie ½ cipolla Due cucchiai di olio Sale e pepe qb Burro e parmigiano qbProcedimentoSbucciate e tagliate a dadi le patate, e mettetele a bollire. Nel frattempo pelate le carote, tagliatele a rondelle sottili e rosolatele nell’olio caldo insieme alla cipolla, salate e coprite il tegame, fate cuocere per 20 minuti mescolando di ...
Pure’ di carote
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