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Pasta e cavolfiore con pomodoro – Pasta with tomato and cauliflower

 Ingredienti per 4 persone :350gr di pasta 800gr di cavolfiore 1 barattolo di polpa di pomodoro Aglio ½ cipolla Prezzemolo peperoncino Formaggio grattugiatoTagliare e lavare bene il cavolfiore, sbollentarlo per qualche minuto giusto che si ammorbidisca un pochinoPreparate il trito di aglio cipolla e peperoncino e fate soffriggere con un po’ d’olio e quando questo e’ appassito aggiungete il cavolfiore e mescolate ...