Hamburger fatto in casa

  • Ingredienti per 6 pezzi:
  • 500 gr carne macinata
  • Sottilette di formaggio
  • Qualche foglia di lattuga
  • Spezie varie a piacere
  • Ketchup
  • Maionese
  • Vino q.b.
  • Sale q.b.

Procedimento 

In una terrina mescolate la carne con tutti gli ingredienti, lasciate riposare per qualche ora (se avete il tempo) per insaporirsi per bene. Formate gli hamburger aiutandovi da una forma, scaldate una padella antiaderente e adagiatevi gli hamburger e cuoceteli a vostro gradimento, un minuto prima di toglierli adagiatevi la sottiletta in modo che si sciolga un pochino, aprite il panino e condite con maionese, ketchup e le foglie di lattuga e poneteci l’hamburger.

 

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