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Pasta alla napoletana

Ingredienti per 4 persone:350gr di pasta 6-7 pomodori belli maturi Capperi qb Olive qb 1-2 spicchi d’aglio Origano qb Parmigiano qbImmergiamo i pomodori nell’acqua bollente per qualche secondo e spelliamoli per bene, e li tagliamo a fette non troppo sottili.In una pirofila da forno, la ungiamo con un po’ d’olio e adagiamo le fettine di pomodoro e li condiamo con un ...